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 保安族的农作物品种主要有小麦、大麦、玉米、豆类、荞麦、土豆、甜菜和油料等。保安人日常饮食以小麦为主,兼食土豆、玉米、豆类、大麦、青稞等。保安族日常食品有米有面,大多数较偏重面食,做法与北方其他民族相似。经常 (共 6146 字) [阅读本文] >>