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 金华火腿腌制技艺于2008年列入第二批国家级非物质文化遗产名录。2009年6月,在文化部公布的国家级非物质文化遗产项目代表性传承人名单中,于良坤被确定为国家级非物质文化遗产该项目的代表性传承人。一、国家级代表性传承 (共 3694 字) [阅读本文] >>