蛋糕敷皮——翻糖膏
蛋糕敷皮——翻糖膏图片（共11张） :
配方太古糖粉400克吉利丁粉20克麦芽糖浆50克制作方法：1将吉利丁粉和糖浆隔火加热，倒入过完筛的糖粉之中。2将糖粉与糖浆拌匀。3反复揉搓糖粉团。4揉搓好的翻糖膏。5将翻糖膏上色。6用长擀面杖将糖膏擀平、擀匀。7准备翻糖蛋 ...... （本文共 167 字 , 11 张图 ） [阅读本文]>>
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