1.3 表面活性剂在溶液中的相谱[4]
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![1.3 表面活性剂在溶液中的相谱<sup>[4]</sup>](https://imgs.zsbeike.com/imgs/L/L10004/l10004.0988.8[10585f2f9328].jpg)
表面活性剂是一种包含有亲油和亲水基团的两亲性分子,它们具有优先吸附在界面的特性,由于它们在界面上的吸附,降低了体系的自由能。然而,它们的溶液的物理、化学性质与一般无机盐类也有显著的区别,当全部界面被饱和时(即表 ...... （本文共 583 字 , 1 张图 ） [阅读本文]>>
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