海量资源,尽在掌握
 感官评价是以人的感觉为基础,通过感官评价的各种属性,经概率统计分析而获得客观检测结果的一种检验方法。因此,评价过程不仅受客观条件的影响,也受主观条件的影响。客观条件包括外部环境条件和样品的制备,主观条件则涉及参 (共 1043 字) [阅读本文] >>