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 (一)洗涤水温度一般根据甜菜质量控制洗菜机水温,洗水温度稍高,有利于提高洗涤效果,但会增加糖分损失,故水温要合适(见表2-3)。表2-3洗涤水温度的要求甜菜质量未冻甜菜冻甜菜变质甜菜水温/℃<20<25<15如流送时甜菜融化较好 (共 817 字) [阅读本文] >>