海量资源,尽在掌握
 从渗出器内提出的渗出汁质量与被渗出的菜丝质量之比称为提汁率,用百分数表示。即:随着提汁率的增大,渗出汁浓度降低,渗出糖量增加,废粕中的糖分减少。若提汁率过大,增加蒸发罐的负担,增加耗汽量。一般提汁率为110%~125%。(一 (共 611 字) [阅读本文] >>