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 渗出过程查定的目的:探索和验证渗出过程的某些规律;鉴定渗出的操作,找出合理的工艺条件;鉴定渗出器的结构及工艺特性。(一)查定渗出器内糖分渗出的规律性1.查定目的检查渗出器内菜丝与渗出液之间逆流传质的状态是否正常,同 (共 2720 字) [阅读本文] >>