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 酸奶生产的第一步就是混合所有的原料,其中包括配方中的所有基本原料。非脂乳固体、脂肪和总固体的变化取决于所生产的酸奶种类的不同。对于干物料,通常需要足够的时间进行溶解和脱气。乳粉、稳定剂、糖等组分一般使用水粉 (共 456 字) [阅读本文] >>