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 【原料】荞麦面、土豆淀粉、精牛肉、白菜、苹果梨、鸡蛋丝、熟芝麻、辣椒面、蒜泥、姜末、酱油、醋精、香油、食碱、精盐、味精。【制作方法】(1)把牛肉洗净后,放入开水锅里,用旺火边煮边撇出血沫,当肉八成熟时,放入精盐、 (共 592 字) [阅读本文] >>