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 【原料】荞麦粉、面粉、甘蓝、羊肉末、精盐、葱末、姜末、蒜末、味精。【制作方法】(1)将荞麦粉、面粉混合在一起,放入盆中,冲入开水,揉成一团,再加入冷水,用力揉成柔软的面团,醒15min待用。(2)把甘蓝洗净,切成细末,加少许盐 (共 302 字) [阅读本文] >>