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 红葡萄酒除了少数红葡萄酒是红葡萄中混入少量白葡萄酿制的外,一般都由红葡萄酿制而成。一般采收后将果实破皮去梗,有些会对果肉、果皮、果汁混合液进行低温浸皮,随后进行发酵。酒色主要来自于黑、红葡萄的果皮。白葡萄酒 (共 233 字) [阅读本文] >>