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 结晶麦芽糖醇的生产与制备,其关键在于高纯麦芽糖的制备,就是说,要在糖化时,将麦芽糖纯度(即DP值)做到90%以上,是结晶麦芽糖醇生产技术的关键,下面介绍高纯麦芽糖的生产工艺流程如下:液化液糖化灭酶脱色过滤离子交换浓缩(一)液 (共 2327 字) [阅读本文] >>