海量资源,尽在掌握
 1.原料浸泡粳米用水洗涤后,移至浸米槽中浸泡。浸米的用水量为蒸煮原料用水量的1/2~1/3,即1000kg粳米需加浸米水2000~2400kg;并添加相对密度为1.125的盐酸13L。浸米时间因米质及水温而异,为0.5~1.0h。2.原料蒸煮先将20000L水注入容量为 (共 311 字) [阅读本文] >>