1.花生饼(粕)为淡褐色或深褐色,压榨饼色深,萃取粕色浅;压榨饼呈烤过的花生香,而萃取粕为淡淡的花生香。形状为块状或粉状,花生饼(粕)含有少量的壳。注意气味的检查,花生饼(粕)有特殊的香味,不应有酸味及哈喇味。色泽新鲜一致...[继续阅读]

    (一)品质判断1.玉米蛋白粉为湿法制玉米淀粉或玉米糖浆时,原料玉米除去淀粉、胚芽及玉米外皮后剩下的产品,其外观呈淡黄色、金黄色或橘黄色,带有烤玉米的味道,并具有玉米发酵的特殊气味,多数为颗粒状,少数为粉状,具有发酵的气...[继续阅读]

    鱼粉是一种优质的蛋白质饲料,氨基酸组成佳,蛋白质沉积效率高。但市场上的产品因原料新鲜度、组成和加工方法、储藏时间的差异,以及时常掺入大多是廉价且不易被吸收的羽毛粉、植物根茎粉、皮革物等,严重影响鱼粉品质。因此...[继续阅读]

    肉骨粉乃哺乳动物废弃组织经干式熬油后的干燥产品。肉粉定义与肉骨粉相同,唯一区别在于磷含量,含磷在4.4%以上者称之肉骨粉,含磷在4.4%以下者称之肉粉。肉骨粉主要的质量控制点是原料类型,有无掺杂使假,新鲜度如何,主要成分是...[继续阅读]

    (一)饲用血粉品质判断1.接受的血粉应新鲜,不可有腐败、异臭等。若具辛辣味,可能是血粉中混有其他杂质,同时不可有过热颗粒及潮解、结块现象。接受时,可凭视觉、嗅觉、触觉等了解其是否正常,从而正确判断其品质。血粉一般为...[继续阅读]

    水解羽毛粉是家禽羽毛经清洗、高压水解处理、干燥、粉碎而成。(一)感官特征1.浅色生羽毛所制成的产品呈金黄色;深色(杂色)生羽毛所制成的产品为深褐色至黑色;加温过高会加深产品颜色;有时呈暗色,是宰杀作业时混入血液所致。...[继续阅读]

    磷酸氢钙是一种重要的矿物质饲料原料,广泛应用于畜禽饲料中,市场上产品掺假一般多为石粉、滑石粉等矿物质原料,须注意判断。1.手摩擦法。用手拈着试样用力摩擦以感觉试样的粗细程度。正常的磷酸氢钙试样手感柔软,细粉粒并...[继续阅读]

    磷酸二氢钙又名磷酸一钙,是水生动物配合饲料常用的矿物质原料,价格比磷酸氢钙高。1.感官检查。一般呈灰色或其他色彩的粉末,混有细颗粒。2.水溶性检查。磷酸二氢钙易溶于水,这是与磷酸氢钙明显不同的物理特性。据此可与磷酸...[继续阅读]

    石粉呈白色、浅灰色直至灰白色,无味,无吸湿性,表面有光泽,呈半透明的颗粒状。(1)石粉价格便宜,无掺假情况,主要检验粒度是否符合标准要求,钙含量是否符合接受标准。(2)镁含量应在2%以下,某些石粉含砷量很高,应避免使用。...[继续阅读]

    (1)颜色、气味要正常,无板结(食盐易吸潮,相对湿度75%以上开始潮解)。本品正常为白色,细粒状,有光泽,呈透明或半透明状,无气味,口尝有咸味。(2)食盐易溶于水,加水溶解后,可检查有无杂质,确定品质好坏。(3)加碘食盐颜色比无碘盐要...[继续阅读]