第五节 牡蛎的疾病

    一、病毒性疾病(1)疱疹型病毒病:发生在美洲牡蛎(Crassostreavirginica),病原是一种疱疹型病毒(Herpes-typevirus)。病毒粒子六角形,直径为70～90μm,具单层外膜,有的具浓密的类核体(nucleoid)。被感染的牡蛎消化腺呈苍白色,散发性死亡。这种病......查看详细>>

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第六节 牡蛎的自然海区半人工采苗

    牡蛎的自然海区半人工采苗生产苗种,具有方法简便,成本低,产量大,历史悠久,是大众化生产苗种方法。一、采苗场的条件(1)地形:选择在有牡蛎幼虫分布的海区和风浪较平静的囊形或楔形内湾,地势平坦,冬季没有冰堆。(2)底质:采苗场......查看详细>>

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第七节 牡蛎的室内人工育苗

    一、亲贝的选择与蓄养1.亲贝的选择用作亲贝的牡蛎应大小整齐,体质健壮,无损伤,无病害。一般褶牡蛎1～2龄,壳长5～6cm;大连湾牡蛎和近江牡蛎2～3龄,壳长10cm以上;太平洋牡蛎2～3龄,壳长9～10cm。2.蓄养方式亲贝经洗刷,除去污物和附着......查看详细>>

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第八节 牡蛎的育种

    一、单体牡蛎(cultchlessoyster)的培育牡蛎具有群聚的生活习性,常多个牡蛎固着在一起,由于生长空间的限制,壳形极不规则,大大地影响了美观。群聚还造成牡蛎在食物上的竞争,影响其生长速度。无固着基牡蛎由于其游离性而不受生长空......查看详细>>

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第九节 牡蛎的养成

    将牡蛎苗种培养成商品规格的过程,即为养成阶段。由于牡蛎种类不同,养成期的长短也不尽相同,如褶牡蛎只需1年,而太平洋牡蛎等需要2～3年的养成期。我国沿海各地牡蛎养成方法很多,根据养殖海区的不同可以分为滩涂养殖、浅海养......查看详细>>

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第十节 牡蛎的收获与加工

    一、牡蛎的收获1.收获的年龄和季节在自然条件下,从几种生长期较长的牡蛎的生长特点看来,第2～3年内生长速度最快,5龄以上的牡蛎生长非常缓慢。因此,收获年龄多定为3～4龄。在优良的养殖区或垂下式养殖的牡蛎,一般两年已经达......查看详细>>

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复习题

    1.我国养殖牡蛎主要有哪几种?其形态有何特征?2.牡蛎的生态习性有什么特点?3.牡蛎有哪几种繁殖方式?各有何特点?4.试述牡蛎幼虫的固着过程和固着习性。5.概述牡蛎的摄食方法和过程。6.牡蛎的消化和吸收有什么特点?7.牡蛎的遗传性......查看详细>>

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第一节 养殖扇贝的种类和形态

    扇贝(Pectinidae)动物隶属于软体动物门(Mollusca),瓣鳃纲(Lamellibranchia),翼形亚纲(Pterimorphia),珍珠贝目(Pterioida)。该类动物壳呈扇形或圆形,铰合部直,壳顶位于中央、等侧,壳前、后具耳,壳表有放射肋或放射线,生长纹明显,单柱类,韧带位于壳......查看详细>>

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第二节 栉孔扇贝的内部结构

    1.外套膜栉孔扇贝的外套膜,紧贴于两壳的内面,为包被内脏团的两叶薄膜,其背缘相连,在内韧带的凹槽下面有一个凹陷痕迹。左、右两叶外套膜,除了在背面相连外,其他部分的边缘都是游离的。外套膜边缘的形态是比较特殊的,一共分......查看详细>>

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第三节 扇贝的生态

    一、分布扇贝科的种类全部系海产,分布于中国、朝鲜、日本、印度尼西亚、菲律宾、新几内亚、澳洲、阿根廷、加拿大、美国、法国、英国、西班牙等地。经济意义较大的栉孔扇贝仅分布于中国北部、朝鲜西部沿海和日本。在我国......查看详细>>

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