保湿剂多为有机多元醇,牙膏常用的有甘油、山梨醇、丙二醇、聚乙二醇等。(一)甘油1.理化性质INCI中文名称:甘油,英文名称:Glycerin,CAS号:56-81-5,学名:丙三醇,分子式:CH2OHCHOHCH2OH,相对分子质量92.11。外观为无色透明的黏稠液体,无毒,无臭...[继续阅读]
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保湿剂多为有机多元醇,牙膏常用的有甘油、山梨醇、丙二醇、聚乙二醇等。(一)甘油1.理化性质INCI中文名称:甘油,英文名称:Glycerin,CAS号:56-81-5,学名:丙三醇,分子式:CH2OHCHOHCH2OH,相对分子质量92.11。外观为无色透明的黏稠液体,无毒,无臭...[继续阅读]
(一)定义增稠剂,又称胶黏剂、黏合剂,是分散、溶胀于牙膏液相,形成稳定胶体,以悬浮牙膏固相,防止牙膏中固相组分与液相组分分离的原料成分。(二)作用增稠剂是主导牙膏稳定性的关键原料,其主要作用为[1]:①使牙膏具有适当的黏度...[继续阅读]
常用的牙膏增稠剂有三类:一类是有机合成胶,如羧甲基纤维素钠、羟乙基纤维素、卡波树脂等;一类是天然植物胶,如黄原胶(汉生胶)、改性瓜尔胶、卡拉胶等;还有一类是无机胶,如增稠型二氧化硅、胶性硅酸镁铝等。(一)羧甲基纤维素...[继续阅读]
(一)定义发泡剂(又称表面活性剂)是牙膏中能够降低液体表面张力、具有良好的润湿、发泡、乳化、去垢作用的原料成分。(二)主要作用发泡剂是牙膏的必备成分之一。其乳化作用有助于香精等油溶性物质与膏体中的其他组分均匀结...[继续阅读]
常用的牙膏发泡剂有月桂醇硫酸酯钠(十二烷基硫酸钠)、月桂酰肌氨酸钠(十二酰基肌氨酸钠)、椰油酰胺丙基甜菜碱等。(一)十二烷基硫酸钠1.理化性质INCI中文名称:月桂醇硫酸酯钠,英文名称:Sodiumlaurylsulfate,CAS号:151-21-3,又称十二烷基...[继续阅读]
(一)定义牙膏用香精是参照天然植物的香味,采用天然香料和合成香料调配而成,具有天然风味和各种香型的原料成分。(二)主要作用1.赋予牙膏稳定的香型和清凉口感牙膏用香精不但要赋予牙膏一定类型的香气,而且要赋予一定类型的...[继续阅读]
牙膏香精是由薄荷香基部分和赋予制品香味特征的突出香部分构成的,根据产品概念的差异,薄荷香基与突出香的构成比例不同,大致为:儿童牙膏香精的突出香部分多,薄荷香基部分少;家庭用、成人用牙膏香精薄荷香基部分多,突出香部...[继续阅读]
(一)香精的配方设计调香是一门技术,更是一门艺术。牙膏用香料的品种虽然不多,但需要合理搭配。相互调和的香料按一定的比例混合后会产生极佳的香气,不调和的香料混合后会产生不愉快的气味。牙膏香精的配方设计主要考虑以下...[继续阅读]
(一)定义味觉改良剂是指用于掩盖牙膏某些成分的不良口味、赋予牙膏令人愉快的口味的原料成分,主要是甜味剂和咸味剂。(二)甜味剂牙膏甜味剂用来改善牙膏的口感,如掩盖一些摩擦剂的碱土味,一些特殊药剂的苦涩味。和香料配合...[继续阅读]
(一)糖精钠1.理化性质糖精钠是人工合成甜味剂,历史悠久。1878年由美国科学家发现,很快就被食品工业界和消费者接受。糖精钠的甜度为蔗糖的300~500倍,不被人体代谢吸收,在各种食品生产过程中都很稳定。缺点是风味差,有后苦,使应...[继续阅读]