(一) 茶油与医药治疗油茶是一种民间常用的医药材料,《本草纲目》记载: 茶油性偏凉,有凉血、止血、清热化湿、杀虫解毒之功效,主治肝血亏损、驱虫、益肠胃、明目。《本草纲目》中记载 “茶油性寒凉,味甘平,润肠通便,清热化湿...[继续阅读]

    茶油是优质食用油,具有很高的营养价值和保健作用。随着人们生活水平的提高和对健康膳食的重视,人们对粮油的保健功能提出了更高的要求,而这种对健康膳食的消费需求也将成为经济发展达到一定水平后的必然趋势。因此,随着贸...[继续阅读]

    我国是个食用油消费大国,2000年以来,我国食用植物油供应主要依靠进口解决了原料供给不足的问题,例如,2016年我国进口大豆8000万t、棕榈油650万t,而使得油脂产量得到更快的增长。在植物油的国内生产结构上,国内自产油脂 (含以进口...[继续阅读]

    我国以进口豆油、棕榈油和菜籽油为主,而且进口总体呈增长趋势。从进口来源国看,豆油进口主要来自阿根廷、巴西和美国,棕榈油进口主要来自马来西亚和印尼。2005年以来,我国花生油出口占世界总出口量的比重逐年下降,近3年维持...[继续阅读]

    2000年以来,随着人口规模的增长和居民收入水平的提高,我国食用植物油消费总量稳步增长。从品种看,棕榈油和大豆油消费增长非常快,花生油和菜籽油消费增长较慢。从消费结构看,大豆油是我国第一大消费植物油消费品种,2011年消费...[继续阅读]

    全球以榨油为主的植物油料主要有大豆、油菜籽、棉籽、花生、葵花籽、棕榈仁、椰子等。根据美国农业部的统计,2009年全球油籽产量约4.4亿t,其中大豆产量2.6亿t,占58.9%。大豆主要生产国是美国、巴西、阿根廷、中国四国,产量占世...[继续阅读]

    油茶是我国特有的木本食用油树种之一,适生于我国南方低山丘陵带。除中国外只在越南、缅甸、泰国、马来西亚和日本有少量分布,而我国南方则为其自然分布中心带,主要原因是我国南方的气候条件适宜油茶的生长。调查研究资料...[继续阅读]

    根据 《全国油茶产业发展规划 (2009～2020)》的数据,至2008年全国油茶种植总面积为4531.20万亩,其中进入衰产期的面积为2133.7万亩,占油茶种植总面积近一半的比重; 而盛产期面积为1977.7万亩,约为总面积的43.65%,但现有高产油茶林面积比...[继续阅读]

    油茶生产经营技术首先体现为高产、高含油油茶良种的培育和推广,包括良种选育、基地生产能力以及示范推广效应。在我国油茶主产区14个省 (区、市) 中,湖南、江西、广西、浙江、安徽、湖北、福建、云南和重庆9省 (区、市) 通过...[继续阅读]

    生产加工环节是油茶产业链保值增值的关键,包括开发油茶初级产品,实现初级产业化和深层次的产品开发,建立完备的加工体系,应用先进的科学技术,使其走上规模化生产、系列化开发之路,提高产品附加值和市场竞争力。至2008年年底...[继续阅读]