(四)高接树的修剪与管理
1.生长季的修剪高接当年进行夏季修剪非常重要。高接后发出的枝条长至30~40厘米时,应适时摘心,促发二次枝。对有腋花芽结果习性的抗寒优质系列苹果新品种,及时摘心,增加分枝,有利于花芽分化。对直立生长的枝条应采取......查看详细>>
标签:寒富苹果栽培(一)地窖贮藏
这种简易贮藏方式,是中国北方冷凉地区传统贮藏技术。设施简单,所需建筑材料较少,费用低廉,如对其进行设施改进,贮藏效果也有一定应用价值。但因其主要受控于自然冷源,苹果贮藏寿命和果品质量均不够理想。1.挖建地窖......查看详细>>
标签:寒富苹果栽培(二)通风库贮藏
通风贮藏库是具有良好隔热性能的永久性建筑,设置有灵活的通风系统,可以利用库内外温度的差异(季节温差和昼夜温差),以通风换气的方式,引进库外低温空气,排出库内热空气,维持库内比较稳定且适于苹果贮藏的适宜温......查看详细>>
标签:寒富苹果栽培(三)冻藏
苹果冻藏是北方寒冷地区贮藏保鲜方式之一。其原理是利用果实冰点以下的自然低温,将苹果果实在冻结状态下贮藏。当气温回升时,果实缓慢解冻,仍能恢复到新鲜状态。冻藏的效果取决于苹果品种耐贮性能、成熟度、冻结温度......查看详细>>
标签:寒富苹果栽培(四)机械冷库贮藏
冷库贮藏是目前较为先进的贮藏方法,适用于中长期贮藏保鲜。其特点是借助机械调控温、湿度,创造适合苹果果实贮藏保鲜的环境条件,延长贮藏期限。冷库示意图如图9-2。图9-2苹果冷藏库示意图1.机械制冷原理利用制冷剂从液态......查看详细>>
标签:寒富苹果栽培(五)气调库贮藏
1.气调贮藏的基本原理苹果采收后的生理特性仍然进行生命活动,主要表现为呼吸作用,吸收空气中的氧气,消耗自身的营养,释放二氧化碳、水和热能。在贮藏过程中,采用降低环境温度、减少氧气含量,适当提高二氧化碳浓度并......查看详细>>
标签:寒富苹果栽培(六)加工保鲜
苹果加工也是保鲜果实的一种方式。经过加工后的制品,营养丰富,味道鲜美,深受消费者欢迎,而且还可以获得良好的经济效益。苹果浓缩汁,是世界最主要的苹果加工品,其次是果酒、果酱和罐头。据统计,2002年全世界浓缩苹......查看详细>>
标签:寒富苹果栽培科普知识
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