枣树病虫害综合防治就是从枣果生产的全局和枣园生态系统的总体观点出发，全面考虑自然因素和人为因素，正确处理和协调各因素间的相互关系，充分利用自然界抑制病虫害的因素，创造不利于病虫害发生及为害的条件，以农业...[继续阅读]

    1.枣疯病枣疯病俗称扫帚病、公树病、丛枝病，因难以治愈，所以称“枣树癌症”。（1）症状患病植株，根部常由不定芽发育出一丛丛短的疯根。在一条有疯病的侧根上，常发生若干丛根蘖，枝叶小而色黄，长到约30厘米高时，即停...[继续阅读]

    枣果的保鲜贮藏是在一定的贮藏环境条件下，通过控制各项环境因素（温度、湿度、气体成分、防腐措施等），使脱离树体的枣果尽量减少呼吸作用和物质的转化与消耗，能较长时间维持鲜脆状态和营养成分的工作过程。枣果采收...[继续阅读]

    1.枣果的成熟度和采收方法一般成熟度越低越耐贮藏，保鲜期随着成熟度的提高而缩短。据试验，以初红期枣果最耐贮，半红果次之，全红果耐贮性最差。适合贮藏的枣果应在初红或半红期采摘。用于贮藏保鲜的枣果，必须单个带果...[继续阅读]

    枣果简易保鲜贮藏法，是利用自然低温和简单设备或材料来维持枣果品质风味的简易方法。其优点是投资少，简便易行，缺点是贮藏量小，贮藏效果不够理想，不适应商品运作。这种贮藏方法仅适用于家庭保鲜贮藏。1.湿沙贮藏法采...[继续阅读]

    用机械制冷的方法，使保鲜库内始终保持0℃±1℃的温度。机械制冷贮藏需建立冷藏库，冷库可利用现有房屋或窑洞改造，也可用砖混结构和隔热材料建成。冷库装有制冷机械，可根据保鲜贮藏需要，人工调控温度和湿度，安全可靠...[继续阅读]

    1.预冷和保鲜剂处理一种方法是采用冷风预冷：将预贮的鲜枣卸车后尽快放入冷库，预冷12小时后，装入减压器。预冷时间不宜过长，避免枣果失水；另一种方法是采用冰水预冷结合保鲜剂处理：建一个长2米、宽0.5米、高0.8米的水池...[继续阅读]

    气调保鲜贮藏包括塑料薄膜包装气调贮藏、硅窗气调贮藏、气调贮藏库贮藏。1.塑料薄膜包装气调法（MA贮藏）（1）塑料大帐气调贮藏由帐架作支撑，用厚度为0.1～0.25毫米的塑料膜压制成一定体积的长方形帐子，套在帐架上，扣在...[继续阅读]

    中国农业大学等单位研究推出的一种冻藏保鲜方法。其保鲜贮藏方法是利用速冻设备、速冻机将枣果以最快的速度迅速冻透，而后装入塑料袋中入箱，贮于-18～-20℃的低温库中。当销售时，提前1～2天解冻。速冻保鲜贮藏的主要技术...[继续阅读]

    把臭氧（O3）气体应用在冷库中，进行果蔬保鲜贮藏的一种方法。据清华大学研究表明，臭氧在冷库中有三个方面的作用机制：一是杀灭微生物，消毒杀菌；二是使各种有臭味的有机物或无机物氧化除臭；三是使新陈代谢的产物被氧...[继续阅读]