一、食品添加剂的概念
预防医学

        食品法典委员会将其定义如下:“食品添加剂是指其本身不作为食品消费,也不是食品特有成分的任何物质,而且无论其有无营养价值,在食品的制造、加工、调制、处理、装填、包装、运输或保藏过程中,由于技术的目的有意加入食品中    （共 205 字）     [阅读本文] >>