蛋白质的二级结构和三级结构
基础医学

        50年代初期研究蛋白质的构象集中于纤维状蛋白质,发现了α螺旋和β结构。在纤维状蛋白质分子中,α螺旋的圈数很多,许多α螺旋连成的很长的螺旋串不是直的,或者说,这些螺旋的螺旋轴不是直线,而是沿着螺距很长的螺旋盘旋前进的    （共 1734 字）     [阅读本文] >>