蛋白质侧链间形成的构象
基础医学

        蛋白质侧链种类较多,大小不一,形成的构象不如主链的有规则,主要是各种微区。微区结构有疏水区和亲水区。蛋白质的侧链从带电性质看,可分成两类:一类是没有极性基团的烷基或苯基,这类基团一般极性很小,与水的亲和力低,叫做疏    （共 349 字）     [阅读本文] >>