焦熘大肠
中医学

        【原料】熟猪大肠350克，冬笋、水发木耳各25克，鸡蛋1个，酱油10克，醋5克，精盐3克，味精2克，葱、蒜片各5克，高汤150克，湿淀粉100克，猪油1000克。【做法】1.首先分别把木耳和冬笋切成片。熟大肠切成段。然后下入沸水锅内焯    （共 275 字）     [阅读本文] >>