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 【原料】去骨熟鸭掌500克,黄瓜75克,芥末15克,酱油15克,醋5克,精盐2克,味精2克,芝麻油15克。【做法】1.首先在芥末内,加入25克开水,焖10分钟。把鸭掌切成两段。黄瓜切成条片。2.把鸭掌放入沸水锅内焯一下捞出,然后沥净 (共 212 字) [阅读本文] >>