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 【原料】猪肘子1000克,大茴香6克,桂皮2.5克,花椒6克,姜4克,粗盐40克,黄酒5克,糖色10克。【做法】1.首先把洗刷干净的猪肘子,同大茴香、盐、姜、桂皮、花椒、糖色、黄酒一起放入锅中,用旺火煮至出油后,捞出用清水洗净 (共 275 字) [阅读本文] >>