素焖扁豆
中医学

        【原料】扁豆500克，精盐、蒜片、姜末、甜面酱、花生油各适量。【做法】1.把撕下老筋的扁豆洗净，然后切成段。2.把炒锅放在火上烧热，然后放入适量的油。待油热后，放入扁豆略炒。立即加入水和面酱、盐炒匀。然后用文火焖    （共 200 字）     [阅读本文] >>