食品;内源性;食品添加剂;化学污染物;本底值...[继续阅读]

    母乳源;罗伊氏粘液乳杆菌;全基因组;益生特性...[继续阅读]

    亚麻籽;水溶蛋白;姜黄素;复合物...[继续阅读]

    料酒糟;血管紧张素转化酶(ACE);降血压;ACE抑制肽...[继续阅读]

    鲜湿薯粉;复配防腐剂;抑菌效果;响应面优化...[继续阅读]

    壳寡糖;乳酸菌;复合涂膜;草莓...[继续阅读]

    美味牛肝菌;生物保鲜剂;响应面;保鲜效果...[继续阅读]

    花椒黄酮;壳聚糖;贮存;保鲜;圣女果...[继续阅读]

    合欢花;工艺优化;液相色谱-质谱法(LC-MS);黄酮;抗氧化活性...[继续阅读]

    纳米乳液;制备方法;应用;研究现状和趋势...[继续阅读]