DHA;递送系统;氧化稳定性;表征;应用...[继续阅读]

    鱼腥草;固相微萃取;气相色谱-质谱联用;挥发性成分;电子鼻...[继续阅读]

    三赞胶溶液;浓度;黏度;弹性模量;流变学特性...[继续阅读]

    积雪草酸;非酒精性脂肪肝;TLR4/NF-κB/NLRP3;信号通路...[继续阅读]

    南酸枣;饮料;发酵基质;碳源;氮源...[继续阅读]

    食用胶;豆渣;红菌豆腐;品质;质构...[继续阅读]

    大蒜汁;酸菜;亚硝酸盐;菌群结构...[继续阅读]

    马齿苋;总黄酮;纤维素酶;响应面法;提取率;抑菌活性...[继续阅读]

    青钱柳;黄酮;机械化学;提取;稳定性...[继续阅读]

    屎肠球菌T2-2;γ-氨基丁酸;谷氨酸脱羧酶;响应面分析法;优化...[继续阅读]