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轻工业 共有 177239 个文献

天然高纯度辣椒素的制备工艺及其成分分析

    高纯度辣椒素;制备工艺;分级式除杂;成分分析;辣椒深加工...[继续阅读]

中国食品添加剂2024-09-20

自橡子壳中提取橡子壳棕色素的实验研究

    橡子壳棕;提取;分离纯化;稳定性;成分研究...[继续阅读]

中国食品添加剂2024-09-20

玉米多糖对阿霉素诱导心肌炎症损伤的改善作用及机制研究

    玉米多糖;阿霉素;NLRP3炎症小体;心肌损伤...[继续阅读]

中国食品添加剂2024-09-20

超声波辅助制备软枣猕猴桃果胶及其在凝固型酸奶中的应用

    软枣猕猴桃;果胶;超声波辅助提取;乳化稳定剂...[继续阅读]

中国食品添加剂2024-09-20

桑叶苦荞压片糖果配方优化及其降糖活性

    桑叶;苦荞;压片糖果;配方优化;体外降糖活性...[继续阅读]

中国食品添加剂2024-09-20

白馕对阿司匹林致胃溃疡小鼠的保护作用研究

    白馕;阿司匹林;胃溃疡;抗氧化;炎症因子...[继续阅读]

中国食品添加剂2024-09-20

热风干燥四平头辣椒的护色工艺优化

    辣椒;食品添加剂;护色;热风干燥...[继续阅读]

中国食品添加剂2024-09-20

聚葡萄糖对罗非鱼鱼糜冻融稳定性的影响及其机制

    聚葡萄糖;罗非鱼鱼糜;冻融稳定性...[继续阅读]

中国食品添加剂2024-09-20

乳清分离蛋白低酰基结冷胶包载香草醛复合膜的乳液成膜性质的研究

    乳清分离蛋白;低酰基结冷胶;香草醛;复合膜...[继续阅读]

中国食品添加剂2024-09-20

基于Stacking模型比较分析不同食用菌糖蛋白复合物的体外免疫活性

    食用菌;糖蛋白;免疫活性;机器学习;综合评价...[继续阅读]

中国食品添加剂2024-09-20