高通量测序;六堡茶;真菌群落多样性;茶果...[继续阅读]
中国食品添加剂2024-04-24
海量资源,尽在掌握
高通量测序;六堡茶;真菌群落多样性;茶果...[继续阅读]
红树莓;病原菌;分离;鉴定...[继续阅读]
金环胡蜂;蜂毒蛋白质;正交优化;抗菌;抗氧化...[继续阅读]
黄药叶;果胶;提取工艺;响应面;单糖组成...[继续阅读]
葛根素;纳米脂质体;单因素;包封率;体外释放...[继续阅读]
藜麦芽;γ-氨基丁酸;多酚;黄酮...[继续阅读]
亨氏马尾藻;多酚;响应面;工艺优化;稳定性...[继续阅读]
白酒产业;科技创新;耦合协调;改进CRITIC法;马尔可夫链...[继续阅读]
嗜酸乳杆菌;番茄;工艺优化;挥发性风味物质...[继续阅读]
紫山药酒;混菌发酵;工艺优化;抗氧化;有机酸;挥发性风味成分...[继续阅读]