六、美国畜产品安全追溯体系和召回制度
(一)追溯体系在美国政府的积极倡导下,大部分畜产品生产企业都建立了追溯体系,这完全是企业的自愿行为,就追溯系统构建而言,美国基本上是使用ENA.UCC编码系统,对畜产品在生产、加工、销售全产业链进行标识,实现对食品供应的跟 ...... （本文共 1861 字 ） [阅读本文]>>
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