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 (1)每轮(组)酒样不宜过多,一般不超过五杯,每品尝一杯酒后要把口漱净,并休息片刻,记下嗅觉和味觉反应,然后再品另一杯酒,按此循环进行,单嗅不品时可不必漱口。(2)品完一组(轮)后,要休息半个小时,以恢复味觉,保持味觉的灵敏度。 (共 366 字) [阅读本文] >>