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 把不属于上述四种香型的白酒统称为其它香型。其它香型的白酒很多,在这里介绍一下药香型董酒,它的工艺比较独特(其它的香型在风格特征中介绍),在使用的大曲和小曲里,都加入了中药材作原料。所以,成品酒具有浓郁的药香味,这种 (共 990 字) [阅读本文] >>