海量资源,尽在掌握
 藻类的主要成分为碳水化合物,占35%~60%,大多为具特殊黏性的多糖类,一般难以消化,但具一定的医疗作用。藻类含有蛋白质,褐藻中含量为6%~12%,紫菜中最高,达39%,但营养价值不高。藻类含有丰富的胡萝卜素、一定量的B族维生素以及钾 (共 157 字) [阅读本文] >>