海量资源，尽在掌握

当前位置：首页 > 科普知识 > 原料乳体质量及加工 > 正文

参考文献
原料乳体质量及加工

[1]顾瑞霞,谢继志.干酪制造和成熟过程中的蛋白水解[J].中国乳品工业,1992,20(1):24～28[2]FoxPF.Proteolysisduringcheesemanufactureandripening[J].JournalofDairyScience,1989,72(6):1379～1400[3]GrandisonAS,FordGD.Effectsofvariationsinsomaticcellcountontherennetcoagulationpropertie （共 3342 字） [阅读本文] >>

开通会员，享受整站包年服务立即开通 >>

推荐内容

科普知识

心理健康优生优育休闲旅游健身美容饮食健康人与自然地球家园海洋技术科海拾贝科学之迷科技前沿科技史话科幻未来神话传说童话故事致富指南农用物资生物技术畜牧兽医园林花卉特产养殖营养早餐减肥晚餐晚餐食谱营养晚餐减肥中餐中餐文化中餐菜谱中餐营养健康早餐减肥早餐早餐食谱晚餐禁忌宝石鉴定安全生产安装钳工钣金技术宝石观察焙烤工业变性淀粉插花技能车工技术道路工程低压电器电气工程电气设备电网工程电源技术电站工程淀粉科学调味配方发电节能防水材料飞机飞行服装生产钢铁材料工程建设工业工程公路工程管道工程罐头工业国际组织国家电网华北电网火电工程货运物流机床设计机电工程机修钳工基本资料家用电器建设工程节约用电金银技术金属材料连续铸钢轮机工程奶牛养殖农村电工配电技术皮革工业啤酒工业苹果产业钳工简明青工车工青年审美肉类工业入侵检测食品科学世界修船兽医兽药水下工程税收制度通信设备统计公文土木工程维修电工味精工业文物鉴赏物业电工铣工计算线损管理鞋楦设计烟草工业盐业产品冶金产品液压技术印刷科技用电管理油墨技术轧钢技术粘接技术照明设计制浆造纸土元养殖兔场疾病外国美术

参考文献 - 原料乳体质量及加工

海量资源，尽在掌握

当前位置：首页 > 科普知识 > 原料乳体质量及加工 > 正文

参考文献
原料乳体质量及加工

[1]顾瑞霞,谢继志.干酪制造和成熟过程中的蛋白水解[J].中国乳品工业,1992,20(1):24～28[2]FoxPF.Proteolysisduringcheesemanufactureandripening[J].JournalofDairyScience,1989,72(6):1379～1400[3]GrandisonAS,FordGD.Effectsofvariationsinsomaticcellcountontherennetcoagulationpropertie （共 3342 字） [阅读本文] >>

开通会员，享受整站包年服务立即开通 >>

推荐内容

科普知识

心理健康优生优育休闲旅游健身美容饮食健康人与自然地球家园海洋技术科海拾贝科学之迷科技前沿科技史话科幻未来神话传说童话故事致富指南农用物资生物技术畜牧兽医园林花卉特产养殖营养早餐减肥晚餐晚餐食谱营养晚餐减肥中餐中餐文化中餐菜谱中餐营养健康早餐减肥早餐早餐食谱晚餐禁忌宝石鉴定安全生产安装钳工钣金技术宝石观察焙烤工业变性淀粉插花技能车工技术道路工程低压电器电气工程电气设备电网工程电源技术电站工程淀粉科学调味配方发电节能防水材料飞机飞行服装生产钢铁材料工程建设工业工程公路工程管道工程罐头工业国际组织国家电网华北电网火电工程货运物流机床设计机电工程机修钳工基本资料家用电器建设工程节约用电金银技术金属材料连续铸钢轮机工程奶牛养殖农村电工配电技术皮革工业啤酒工业苹果产业钳工简明青工车工青年审美肉类工业入侵检测食品科学世界修船兽医兽药水下工程税收制度通信设备统计公文土木工程维修电工味精工业文物鉴赏物业电工铣工计算线损管理鞋楦设计烟草工业盐业产品冶金产品液压技术印刷科技用电管理油墨技术轧钢技术粘接技术照明设计制浆造纸土元养殖兔场疾病外国美术