二、醇类成分
醇类对人体有一定的不良影响,比较而言,乙醇(酒精)对人体的影响是最小的,其他都大于乙醇,尤其是甲醇,超标就会造成人体中毒。所以要严格控制卫生指标,在不影响酒质的前提下,尽量设法降低醇类物质的含量。在新型白酒的生产中 ...... （本文共 888 字 ） [阅读本文]>>
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