海量资源,尽在掌握
 (一)矿物成分的测定矿物质又叫无机盐或灰分,蜂蜜中的矿物质元素有钙、磷、钾、钠、镁、铁、铜、锌、硒等20多种,含量为0.02%~0.1%。一般深色蜜中的矿物质含量比浅色蜜含量高,它的含量高低与蜜源植物种类及植物生长环境有关。 (共 4843 字) [阅读本文] >>