一、绿色蔬菜标准化生产的概念和意义

    绿色食品是指在生产过程中严格按照绿色食品生产资料使用准则和生产规程要求进行操作,经专门的认证机构认证,许可使用绿色食品标志的安全、优质、营养类食品。我国的绿色食品分A级和AA级两种。A级绿色食品在生产加工过程中......查看详细>>

标签:西瓜、甜瓜

(一)栽培模式多样化

    露地栽培仍是中国西瓜、甜瓜主要的生产方式,地膜覆盖栽培已得到普遍推广,设施栽培近20年来已广泛应用。北方日光温室、塑料大棚和小拱棚等在西瓜、甜瓜设施栽培中得到了迅速推广,南方则普遍利用塑料大棚、竹木中棚等进行设......查看详细>>

标签:西瓜、甜瓜

(二)生产呈现区域化

    西瓜、甜瓜生产已经逐步走向优势产区的区域化与规模化,商品生产基地的集约化与大流通已经初步显现。我国有山东寿光、河南开封、北京新发地、深圳布吉、云南昆明等主要产区与销售区的中心批发市场。生产基地有海南、广西......查看详细>>

标签:西瓜、甜瓜

(三)西瓜、甜瓜栽培技术水平不断提高

    随着西瓜、甜瓜产业的不断发展,在地膜覆盖、小拱棚(双膜覆盖)及中、大拱棚栽培方式多样化的同时,组装配套了选用优良品种、早春多层覆盖、嫁接栽培、多次留瓜、专用复合肥应用、微滴灌、生长调节剂应用等多项技术,使西瓜、......查看详细>>

标签:西瓜、甜瓜

(四)品种多样化

    中国西瓜、甜瓜生产应用品种是世界最多的,包括同物异名与异物同名的主要栽培用品种达数百个之多。同时从事西瓜、甜瓜育种与种子经营的单位有上百个。迄今已通过国家审定的西瓜、甜瓜品种68个,通过各省、市农业行政部门审......查看详细>>

标签:西瓜、甜瓜

(一)生产规模的盲目性问题

    由于西瓜、甜瓜生产的经济效益比较好,尤其是保护地栽培更为明显,因此当前种植业结构调整中容易出现大家都种大棚西瓜、甜瓜,盲目扩大栽培面积的问题。由于西瓜、甜瓜产销目前已基本趋于平衡,因此从总体来说当前西瓜、甜瓜......查看详细>>

标签:西瓜、甜瓜

(二)生产布局的合理调整问题

    甜瓜与粮、棉、油等大田作物不同,它的合理生产布局不仅要有良好的生态条件优势,而且也应考虑不同地区生产的季节优势和市场优势。自从保护地栽培技术推广以来,西瓜、甜瓜的生产布局发生了很大变化,打破了长期以来厚皮甜瓜......查看详细>>

标签:西瓜、甜瓜

(三)品种改良问题

    当前的西瓜、甜瓜栽培品种在优质、多样、抗病、稳产等方面存在着一些问题,亟待解决。目前生产上仍在应用的地方品种,如新疆的伽师瓜,以及东部地区的一些薄皮甜瓜固定品种,由于混杂、退化等原因而导致品质下降。目前西瓜、......查看详细>>

标签:西瓜、甜瓜

(四)栽培技术不规范问题

    首先是栽培技术没有实行规范化、模式化栽培,生产出的商品瓜品质、大小、成熟期不一,无法满足商品标准化的要求,缺乏市场竞争力;其次是施肥、浇水、打药等技术常凭经验操作,缺少科学依据;第三是往往种瓜者只追求增产增效,而......查看详细>>

标签:西瓜、甜瓜

四、西瓜、甜瓜标准化生产发展趋势和展望

    21世纪面临日益严重的环境和资源问题,世界各国将在实施可持续发展战略承诺的基础上采取实质性行动,而食物生产将是采取行动的重点领域。常规食物生产方式已引起人们广泛而深刻的反思,只关注食物生产的效率和效益已远远不够......查看详细>>

标签:西瓜、甜瓜
科普知识