要制得稳定的溶胶,需满足两个条件:一是分散相粒子大小在合适的范围内;二是胶粒在液体介质中保持分散而不聚结,为此必须有稳定剂存在。制备的方法可分为分散法和聚结法,前者是使大粒子变小,而后者是将更小的粒子凝集成溶胶...[继续阅读]

    1. 动力性质——布朗运动英国植物学家布朗用显微镜观察到悬浮在液面上的花粉颗粒不断地作不规则运动,后来用超显微镜观察到溶胶中胶粒的运动也与此类似,故称为布朗运动。布朗运动是由于胶粒不断地受到不同方向、不同速度的...[继续阅读]

    1. 胶团结构胶体的性质与其结构有关,以AgNO3和KI稀溶液混合制备AgI溶胶为例。如图1-7,中心是m个AgI固体粒子聚集成的胶核。若制备时KI过量,则溶液中还有K+、NO-3、I-等。因为胶核有选择性地吸附与其组成相类似离子的倾向,所以I-在其...[继续阅读]

    1. 溶胶的稳定性视频:豆腐制作　中的胶体知识溶胶是多相、高分散系统,具有很大的表面能,有自发聚集成较大颗粒以降低表面能的趋势,故在热力学上是不稳定的。但从动力学角度看,溶胶具有高分散性,粒径小,可产生强烈的布朗运动...[继续阅读]

    相对分子质量大于104的化合物称为高分子化合物,它包括天然和合成两大类。前者如蛋白质、淀粉、核酸等;后者如合成橡胶、合成塑料、合成纤维等。在这种溶液中,高分子化合物是以分子状态分散在溶剂(即分散介质)中,因而它是分...[继续阅读]

    延伸阅读:乳　状液的破乳一种液体以液珠形式分散在与它不相混溶的另一种液体中而形成的分散系统便称为乳状液。液珠称分散相(为不连续相);另一种液体是连成一片的,称分散介质(为连续相)。乳状液一般不透明,呈乳白色。液滴直...[继续阅读]

    1. 为什么稀溶液定律不适用于浓溶液和电解质溶液?2. 难挥发物质的溶液在不断沸腾时,它的沸点是否恒定?在冷却过程中它的凝固点是否恒定?为什么?3. 把一块冰放在温度为273.15K的水中,另一块冰放在273.15K的盐水中,有什么现象?4. 什么...[继续阅读]

    1. 在0℃和100kPa下,某气体的密度是1.96g·L-1。试求它在85.0kPa和25℃时的密度。2. 在一个250mL的容器中装入一未知气体至压力为101.3kPa,此气体试样的质量为0.164g,实验温度为25℃,求该气体的相对分子质量。3. 407℃时,2.96g的氯化汞在1.00L的真...[继续阅读]

    1. 化学反应计量方程式在化学中,满足质量守恒定律的化学反应方程式称为化学反应计量方程式。在化学反应计量方程式中,用规定的符号[1]和相应的化学式将反应物(reactant)与生成物(product)联系起来。例如,对任一已配平的化学反应方...[继续阅读]

    动画:系统　和环境为了研究问题的方便,人们常常把一部分物体和周围的其他物体划分开来作为研究的对象,这部分划分出来的物体我们称之为系统(或体系,system)。而系统以外与系统密切相关的部分则称为环境(surroundings)。例如,在2...[继续阅读]