一、复习题(一)填空题脂肪、碳水化合物和蛋白质的呼吸商分别为____、____和____,对呼吸衰竭患者进行营养治疗时,应满足机体的能量及____的需要,以____类饮食为主,并注意营养治疗过程中____的发生。(二)单选题1. 以下关于营养不良对呼...[继续阅读]

    一、复习题(一)填空题1.深海鱼油含丰富的____和____,植物油含____较多,一般膳食____、____和____比例以____:____:____为宜。2. 取消了对正常人每日胆固醇摄入低于300 mg/d的限制,不代表吃得越多越好,尤其血脂异常人群仍应限制____的摄入。...[继续阅读]

    一、复习题(一)填空题1. 胃食管反流病营养治疗的目的在于减轻____,帮助____修复,通过调整饮食结构防治____。2. 慢性萎缩性胃炎患者可适当增加____、____等食物的摄入以刺激胃酸分泌。3. 十二指肠溃疡患者宜在____加餐,可减少____疼痛...[继续阅读]

    一、复习题(一)名词解释1. 脂肪肝2. 急性胰腺炎(二)填空题1. 肝硬化营养治疗的目的是减轻患者机体____,降低____等有害物质对肝细胞的损害,增强机体____,改善____状态,促进____的恢复。2. 慢性胆囊炎多伴有胆石症,宜经常采用____、____饮...[继续阅读]

    一、复习题(一)名词解释麦淀粉饮食(二)选择题1. 急性肾衰竭少尿期后尿量逐渐增加,当每日尿量超过____时,即进入多尿期( )A. 400 mL B. 50 mL C. 3 000 mL D. 500 mL E. 6 000 mL2. 慢性肾炎尿毒症产生致命性危险的因素是 ( )A. 高镁血症 B. 低钠血症...[继续阅读]

    一、复习题(一)名词解释骨质疏松症(二)填空题1. 糖尿病典型症状是“三多一少”,即____、____、____和____。2. 糖尿病人的膳食对碳水化合物的种类和质量有较严格的要求。通常把____作为选择食物的主要依据。3. WHO建议采用腰围和腰臀...[继续阅读]

    一、复习题(一)名词解释1. 恶病质2. 肿瘤营养疗法(二)填空题1. 大豆异黄酮为存在于大豆及其制品中的一类黄酮类化合物,种类较多,在体内呈现雌激素样活性,能与雌二醇竞争结合雌激素受体,拮抗雌激素的作用,从而对激素相关的癌症...[继续阅读]

    一、复习题(一)名词解释1. 缺铁性贫血2. 巨幼红细胞性贫血(二)填空题1.与营养关系密切的血液与造血系统疾病主要是营养性贫血,____、____、____与造血关系密切。2. 铁缺乏是全球发展中国家以及发达国家最常见的营养缺乏性疾病之一...[继续阅读]