1.疏散分层形一般有6～7个主枝,分2～3层配置。其特点是,成形后树冠呈半圆形,通风透光良好,寿命长,产量高,负载量大,适于生长在条件较好的地区和干性强的稀植树。中央领导干应选长势较壮、方向接近垂直者培养,并按不同方向均匀...[继续阅读]

    核桃修剪是在整形基础上,根据生长和结果的需要,结合栽培管理条件,来调节枝条的生长与结果、衰老与更新、个体与群体环境的矛盾。通过修剪调节枝叶量和花果量,利用芽的异质性,调整枝条生长势,选留、培养结果枝和结果枝组,并...[继续阅读]

    夏剪是在核桃树发芽后,枝叶生长时期所进行的修剪,措施有短截、摘心、抹芽、除副梢。(1)剪除二次枝,以避免由于二次枝的旺盛生长而过早郁闭。方法是在二次枝抽生后未木质化之前,将无用的二次枝从基部剪除。剪除对象主要是生...[继续阅读]

    核桃属于异花授粉,虽也存在着自花结实现象,但坐果率较低;核桃存在着雌、雄花期不一致的现象,且为风媒花,自然授粉受各种条件限制,致使每年坐果情况差别很大。幼树开始结果的第2～3年只形成雌花,没有或很少有雄花,因而影响授...[继续阅读]

    1.疏雄花核桃雄花数量大,远远超出授粉需要,可以疏除一部分雄花。雄花芽的发育,需要消耗大量的水分、糖类、氨基酸等。尤其核桃花期,正值我国北方干旱季节,水分往往成为生殖活动的限制因子,而雄花芽又位于雌花芽的下部,处于...[继续阅读]

    核桃坐果后,果实迅速发育,果实发育的大小很大程度上取决于养分的消耗和积累之间是否平衡,如果消耗大于积累,果实就会营养不良而提前硬核,因此,果实发育期一定要注意追肥和浇水。...[继续阅读]

    核桃的适时采收非常重要,采收过早,青皮不易剥离,种仁不饱满,出仁率低,脂肪含量降低,而且不耐贮藏;采收过晚,果实易脱落,同时青皮开裂后停留在树上的时间过长,会增加感染霉菌的机会,导致坚果品质下降。(1)核桃果实成熟期:核桃...[继续阅读]

    目前,我国采收核桃的方法是人工采收法。人工采收法是在核桃成熟时,用带弹性的长木杆或竹竿敲击果实。敲打时应该自上而下,从内向外顺枝进行。如由外向内敲打,容易损失枝芽,影响来年产量。也可采用机械震动法,在采收前半个...[继续阅读]

    (1)脱青皮:人工打落采收的核桃,70%以上的坚果带青果皮,故一旦开始采收,必须随采收随脱青皮和干燥,这是保证坚果品质优良的重要措施。带有青皮的核桃,由于青皮具有绝热和防止水分散失的性能,使坚果热量积累,当气温在37℃以上时...[继续阅读]

    1.坚果分级标准和包装根据核桃外贸出口要求,坚果依直径大小分为三等:一等为30毫米以上,二等为28～30毫米,三等为26～28毫米。出口核桃除要求坚果大小主要指标外,还要求果面光滑、洁白、干燥(核仁含水量不得超过6.5%),成品内不允...[继续阅读]