出口黄瓜及其加工产品对质量的要求较高,特别是对产品的安全卫生质量要求较严。因此,在进行黄瓜栽培时,首先要选择适于黄瓜生产的生态环境,同时符合安全卫生要求的产地环境,严格控制产地环境对黄瓜及其加工产品的污染。1.对...[继续阅读]

    1.黄瓜生产基地的选择生产出口黄瓜对生产基地的选择一定要遵循有机蔬菜的生产原则,依据欧共体有机农业条例EU2092/91有关条款规定和OFDC认证要求。生产基地的土地最好是完整的成片地块,出口基地与常规地块交界处应设置明显标记...[继续阅读]

    黄瓜加工主要的原料是黄瓜。黄瓜的体积大,含水分多,脆嫩,易腐败,不耐长期储存运输。因此,加工厂应建在离黄瓜产地距离近的地方,以缩短黄瓜收获到加工车间的时间,减少成本;宜建在运输方便的地方,尽量减少运输损失。黄瓜加工...[继续阅读]

    黄瓜是典型的喜温植物,正常生长发育的最低温度是10～12℃,生育适温为10～32℃。根据山东各地的气候特点以及生产实践,露地栽培主要是春、秋两季栽培,夏季气候较凉爽的地区可进行越夏栽培。但是黄瓜不能露地越冬,随着保护设施...[继续阅读]

    1.制定安全生产轮作计划茬口安排就是进行科学轮作,轮作是指同一块地上有计划地按顺序轮种不同类型的作物和不同类型的复种形式。轮作可均衡利用土壤中的营养元素,把用地和养地结合起来,改善土壤理化特性,增加生物多样性,使...[继续阅读]

    1.黄瓜植物学特征(1)根:黄瓜的根系分布较浅而弱,主要根群分布在25厘米表土层内,侧根横向伸展,集中在植株周围30厘米范围内。根系木栓化较早,断根后再生能力较差,但茎上有发生不定根的能力,不定根的生长较原来的根更旺盛。黄瓜...[继续阅读]

    通过培育壮苗、起高畦栽培、秸秆覆盖、肥料调控、植株调整等技术,充分利用光、热、气等条件,创造一个有利于黄瓜生长的环境,是达到冬季栽培高产高效的有效途径。1.培育壮苗(1)壮苗的标准与鉴定:培育素质优良的黄瓜苗是育苗...[继续阅读]

    山东黄瓜大、中拱棚春季早熟栽培,在不采用不透明覆盖物情况下,于2月上中旬阳畦播种育苗,3月中下旬定植,5月中旬可撤除拱棚,后期露地生长,收获上市期比露地定植黄瓜早40天左右。有不透明覆盖物情况下,育苗期可提前至1月份。早...[继续阅读]

    大棚黄瓜秋延迟栽培在山东多选用拱圆形大棚和单坡面春用型大棚两种棚型,上市期为秋末冬初,结合采后贮藏供应可延至元旦。1.培育壮苗播种期:播种过早,苗期及结果期正处在高温多雨季节,秧苗易徒长,易感染病毒病、霜霉病等病害...[继续阅读]

    1.春季栽培露地架黄瓜春季栽培可分为苗床育苗和露地直播两种方法。为了提前收获,我国不少地区采用苗床育苗的办法,提前1个多月的时间播种育苗,在晚霜过后定植,使采瓜期提前到春夏蔬菜淡季。(1)播种和育苗:春黄瓜的播种期在定...[继续阅读]