(一)提高坐果率的措施

    1.适宜控制树势葡萄树势过强过弱均不利于开花结果,只有健壮中庸的树势方可稳定坐果。树势过强,枝蔓的旺盛生长必然消耗大量营养物质,树梢下部冬芽质量较差,整形、更新修剪时因架面的需要,枝蔓不宜长留,旺长枝中、上部芽的质......查看详细>>

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(二)疏花(花序)疏果及合理负载

    果穗的数量直接关系产量,产量的高低又直接关系到葡萄浆果的品质。通常情况下,质量与产量成反比。产量高但质量不好,销售困难,经济效益上不去。只有在保证葡萄浆果质量的基础上发挥最大的生产潜力,才能力求好的经济效益。生......查看详细>>

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(三)改善果实品质的措施

    1.增大葡萄果粒的关键技术(1)喷施赤霉素膨大果粒及无核化处理:在葡萄的生产中,喷施赤霉素(GA3)可促进鲜食葡萄无核品种的果实膨大,使有核品种无核化。目前国内外普遍采用的方法是,第一次在花前喷施赤霉素;第二次是在花后赤霉......查看详细>>

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(一)葡萄害虫天敌保护利用

    果树害虫是果树生产上重要自然灾害之一,长期以来,由于化学农药的迅速普及以及使用方式方法不当,使害虫产生了严重的抗药性,同时也杀灭了许多有益的害虫天敌,破坏了自然界生物种群的平衡和天敌昆虫对害虫控制的应有作用。为......查看详细>>

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(二)葡萄主要病虫害及防治

    1.主要病害及防治(1)葡萄霜霉病:是葡萄的主要病害之一,主要危害叶片,常常造成大量叶片干枯脱落,严重削弱树势,致使葡萄果穗不能正常发育,甚至不能成熟,同时枝条生长不良,易受冻害,影响下年产量。①症状:主要危害叶片,也能危害......查看详细>>

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(三)葡萄园杂草与防治

    果树株行距大,杂草易发生,且种类多、数量大。杂草既消耗土壤养分,使病虫害滋生,果园生态环境恶化,又影响果树生长及果品产量、质量,妨碍果树的生产管理和收获。因此,果园草害是果树生产中一个突出的问题。1.杂草对葡萄树的......查看详细>>

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(一)采收适宜时期

    葡萄采后属于非呼吸跃变型浆果。其糖分含量在采前充分积累,采后只能消耗,不再有其他物质转换成糖类。采收过早,不能充分显示该品种应有的优良性状和品质,糖分积累少,着色差,抗性也差,且贮运期易失水、失鲜、易感病,没有市场......查看详细>>

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(二)采收方法

    1.应选择晴朗天气,并在露水蒸发后进行,阴天、大雾天和雨后不能采收。采收质量的好坏直接影响到经济效益,要严把采收质量关。2.采摘时,一手握剪刀,一手抓主梗,在贴近母枝处剪下,保留一段穗梗。采后直接剪掉果穗中烂、瘪、脱、......查看详细>>

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(三)采后处理

    葡萄采收以后根据不同的销售策略,进行不同的采后处理。1.包装葡萄包装容器可采用纸箱、木条箱、塑料周转箱、泡沫塑料箱等。箱体不宜过高,应呈扁平形状,纸箱容量以5千克左右为宜,木条箱和塑料周转箱容量不宜超过10千克,内衬......查看详细>>

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(四)贮藏保鲜

    1.入贮前的准备工作(1)入贮前20天对制冷设备、电气装置等进行保养和维护。检查机器运转情况、压力、温度指示情况是否正常,有故障及时排除,保证设备和整个系统正常运转。用冰水混合液标定温度测头调整仪表零点,保证控温精度......查看详细>>

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