11 亚铁盐氧化合成纺锤形α-Fe₂O₃微粒条件的研究

    γ-Fe2O3磁粉以及以它为基体而支撑的钴改性γ-Fe2O3磁粉至今仍是用量最大的磁记录介质材料。目前的生产工艺主要有两种,一种是碱性法,由Fe2+盐加碱空气氧化成针状α-FeOOH,然后脱水成为α-Fe2O3,再经还原、氧化为γ-Fe2O3;另一种是酸性法......查看详细>>

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12 固相载体法合成低聚糖

    低聚糖由于其在体内具有独特的消化、吸收、发酵和代谢作用,而被广泛用于保健食品等领域。由于具有良好的免疫系统调节作用,使其在免疫性疾病的治疗方面表现出良好的应用前景。目前低聚糖主要是从天然产物中提取或通过生物......查看详细>>

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1 食品抗菌剂及其防腐机理

    1.1概论随着食品工业的发展,食品添加剂的生产已成为食品工业不可缺少的组成部分。1991年轻工业部已把食品添加剂独立列为主要轻工业产品之一,可见我国的食品添加剂已形成一定的规模并在整个国民经济中占有一席之地。所谓食......查看详细>>

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2 Antifungus Property and Application of Dimethyl Fumarate

    Dimethylfumarate(DMF)isoneoftheestersofshort-chainalkenoicacids.TheantifunguspropertyofDMFhasbeenreported.Inthispaper,itwasinvestigatedbydeterminingitsminimuminhibitoryconcentrations(MIC)onmicrobe.Twentykindsofmicrobeweretestedinourexperiments.Theyaretwel......查看详细>>

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3 A New Antioxidant Cyclic Diarylhelptanoid from the Rhizomes of Zingiber Officinale

    TherhizomeofZingiberofficinalealsoknownasgingerisoneofthemostpopularspicesandisatraditionalChinesemedicineaswell.Theantioxidantactivityhasbeenwellinvestigated.Thelipophylicantioxidantconstituentswereshowntobeshogaol,gingerols,gingerdiols,diarylheptanoids.......查看详细>>

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4 超临界CO₂萃取益智油及益智油的抗氧化活性

    超临界CO2萃取技术是20世纪70年代迅速发展起来的一种新型分离技术,具有萃取率高、分离效果好等优点。国内外文献均有利用超临界CO2技术萃取迷迭香、红根草、百里香、荆芥、马郁兰、牛至和紫苏等植物的有效抗氧化成分的报道。......查看详细>>

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5 Anticoagulant Activity of Cellulose Sulfates with Different Intrinsic Viscosities

    Anticoagulantshavebeenwidelyusedbothclinicallyandinvitromedicaltreatments.Inclinicalpractice,theyarethedrugsofchoiceforthepreventionandtreatmentofthromboembolicdisorders,andprophylaxisofthromboticeventsbothpre-andpost-surgery.Itisestimatedthat2～4patientso......查看详细>>

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6 Anticoagulant Property of a Semi-synthesized Sodium β-1，4-glucan Sulfate

    Polysaccharidesulfates(PS)areglycanderivativeswithsomehydroxylgroupssubstitutedbysulfategroups.Theyhaveavarietyofbiologicalactivities,amongwhich,theanticoagulationactivityisofspecialinterest.NaturallyoccurringPS,especiallythemarineglycan,arethemainsourceo......查看详细>>

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7 裂褶多糖的吸湿和保湿性能初步研究

    保湿研究是化妆品学、皮肤医学的热点。保湿剂在化妆品中的作用是维持或增加皮肤角质层的水含量,改善因角质层缺水导致的皮肤干燥及由此产生的发痒、脱屑等临床症状。保湿剂按其来源可分为天然保湿剂和合成保湿剂,按其作用......查看详细>>

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8 Growth and Phycocyanin of Spirulina Platensis in Photoheterotrophic Culture

    Spirulinaplatensishaslongbeengrownphotoautotrophicallyinopenpondsforproductionofhealthfoodbecauseofitshighcontentofproteinandothernutritionalelements,inwhichcellconcentrationswerelow(typically0.4～0.8g/L).Morerecently,muchattentionhasbeendrawntothepotentia......查看详细>>

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