1.霜冻的发生及预防杏树花期较早,有的年份会因寒潮入侵而急剧降温,使花芽、花蕾、花器或幼果受冻成灾。霜冻有辐射霜冻、平流霜冻和混合霜冻。辐射霜冻常发生在局部地区晴朗无风的夜间,主要是地面辐射散热,使较重的冷空气...[继续阅读]
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1.霜冻的发生及预防杏树花期较早,有的年份会因寒潮入侵而急剧降温,使花芽、花蕾、花器或幼果受冻成灾。霜冻有辐射霜冻、平流霜冻和混合霜冻。辐射霜冻常发生在局部地区晴朗无风的夜间,主要是地面辐射散热,使较重的冷空气...[继续阅读]
花果是果树各器官中对养分竞争能力最强的器官,花(果)过多,造成果个小,品质下降,树势衰弱,大小年结果。疏花(果)可有效地节约养分,特别是贮藏养分,提高坐果率,提高产量,改善品质,防止大小年结果,维持健壮树势,优质丰产。1.确定...[继续阅读]
采收成熟度与其产量、品质有着密切的关系,采收过早,不仅果实大小和重量达不到标准,而且风味、品质和色泽也不好;采收过晚,果品已经成熟衰老,品质下降,不耐贮藏和运输。在确定果品采收成熟度和采收期时,应考虑果品的采后用途...[继续阅读]
杏果采收方法可分为人工采收、机械采收和化学采收。1.人工采收作为鲜销和贮藏的果品最好人工采收,因为田间生长的果实成熟度往往不一致,人工采收可任意挑选,准确地掌握成熟度和分次采收;还可以减少机械伤害。采收时应先下...[继续阅读]
杏果不耐贮运,被认为是“短腿”水果,所以采后处理环节就变得尤为重要。1.挑选剔除受病虫侵染和受机械伤的果品。因为受伤果品极易感染病菌并发生腐烂,同时感病产品又会散发病菌,传染给周围健康的果品,因此必须要挑选。量少...[继续阅读]
1.杏的贮藏条件(1)贮藏温度:适宜的贮藏温度为0~1℃,但长期在0℃贮藏易发生冷害。目前控制冷害,一是间隙加温法,即先放在-0.5~0℃下贮15天,之后升温到18℃贮2天,再转入低温贮藏,如此反复。另一种是用两种温度处理采后的果实,先在...[继续阅读]