1.密植幼树的整形修剪自1984年以来，辽宁各地逐步推广了大扁杏密植早期丰产科研成果，改过去的大冠稀植为小冠密植，采用宽行密植的栽植方式栽植大扁杏。在密植的条件下，只有采取相适应的整形方式和修剪方法，造成合理的...[继续阅读]

    1.幼树平茬在山杏幼树生长不良的情况下进行平茬，可以有效地促进生长。山杏幼树平茬后，在基部萌出的新植株生长很快。据在辽宁省建平县青松岭乡调查，同期造林的平茬后六年生的山杏林较未平茬的八年生的山杏树的树高、地...[继续阅读]

    危害仁用杏的病害主要有杏疔病、红疣枯枝病、细菌性穿孔病、流胶病等。1.杏疔病（1）症状及发病规律杏疔病又叫杏黄病、树疔、红肿病、王八叶。它是一种真菌病害，由孢子传播蔓延。杏疔病主要为害新梢和叶片，有时也为害...[继续阅读]

    为害仁用杏叶片和新梢的害虫主要有苹果瘤蚜、桃大尾蚜、天幕毛虫、舟形毛虫、山楂粉蝶、天鹅绒金龟子等；为害枝干的害虫主要有桑白蚧壳虫、杏球坚蚧壳虫、红颈天牛等；为害花果的害虫主要有杏仁蜂、杏象鼻虫、桃小食心...[继续阅读]

    有些地方鼠害和兔害大发生，严重影响仁用杏生产。如辽宁省建平县青峰山乡新城地村，1988年春季利用既有山杏树改接建成的200余亩大扁杏园，因没采取防兔措施，当年冬季和第2年春季遭受野兔严重为害，被野兔啃食树皮的树达...[继续阅读]

    1.杏果采收采收是仁用杏生产中的一项重要技术环节，它不仅直接影响当年的产量与质量，也决定着经营者的经济效益。仁用杏的成熟期在7月，正值雨季，加之杏果成熟期集中，如不及时采收，易造成“杏黄成灾，丰产不丰收”的...[继续阅读]

    1.杏果保鲜贮藏目前最有效的保鲜贮藏技术是低温贮藏，即将用于加工的杏果置于冷库中保存，低温可以降低杏果的呼吸强度，抑制微生物的活动，保持杏果的新鲜状态，据国内外的经验可使保鲜期延长30～40天。（1）机械冷库贮藏...[继续阅读]

    仁用杏的主产品杏仁含有多种营养成分，除含有丰富的蛋白质、脂肪、碳水化合物外，还含有多种维生素和微量元素及氨基酸（表8、表9）。近代医学发现杏仁中所含的苦杏甙（维生素B1）7能抑制癌细胞生长并能杀灭人体内的癌细胞...[继续阅读]