香椿;干燥方式;气相色谱-离子迁移谱(GC-IMS);气相色谱-质谱联用技术(GC-MS);挥发性化合物...[继续阅读]
食品工业科技2023-11-16
海量资源,尽在掌握
香椿;干燥方式;气相色谱-离子迁移谱(GC-IMS);气相色谱-质谱联用技术(GC-MS);挥发性化合物...[继续阅读]
牛肉;品质;无损检测;近红外光谱;拉曼光谱;高光谱成像;电子舌;电子鼻...[继续阅读]
双井绿茶;不同等级;香气物质;顶空固态微萃取-气相色谱/质谱联用技术(HS-SPME-GC/MS)...[继续阅读]
肉苁蓉;气相离子迁移色谱;挥发性成分;指纹图谱;主成分分析...[继续阅读]
多光谱技术;无损检测;食品安全;食品品质...[继续阅读]
鱼糜;风味;加工;气相色谱离子迁移光谱;脂质氧化...[继续阅读]
光催化;展青霉素;脱毒;降解机理...[继续阅读]
氨基糖苷类药物;光学传感器;电化学传感器;适配体;分子印迹...[继续阅读]
大曲;高温放线菌;特异性引物;实时荧光定量PCR...[继续阅读]
黄曲霉毒素M_1;二硫化钼;金纳米颗粒;适配体;电化学传感器...[继续阅读]