是一种常见的农作物,世界各地都有种植。俗称土豆,又叫洋芋、香芋、地蛋、山药蛋。马铃薯原产南美洲,在南美洲有悠久的栽培历史,并在古代南美洲印第安人民生活中占有重要地位,马铃薯的丰歉直接影响到他们的生活。因此,印第...[继续阅读]

    是一种著名的热带水果。有“热带果王”的美称。也叫芒果、庵罗果、羡子等。杧果的果实成熟时呈黄色,味香甜多汁,或浓或淡,别具风格,肉质细致,美不胜收。杧果的故乡在亚洲南部印度和马来半岛一带。我国在公元7世纪唐玄奘曾...[继续阅读]

    我国特有的珍贵果树,目前除我国、朝鲜和日本外,其他国家很少栽培。梅花多为白色或淡红色,梅实小而酸,梅核有细文。梅原产我国。现在我国青藏高原的林区,西南山区,四川、湖北交界的山岳地带;四川大渡河上游丹巴县海拔2000米左...[继续阅读]

    中国原不产棉花,在遥远的上古时代,我们祖先的衣被是用丝和麻做原料制成的。明代丘在《大学衍义补》中说:“自古中国所以为衣者,丝、葛、褐(毛织品)四者而已。汉唐之世,远夷虽以木棉入贡,中国未有其种,民未以为服,官未...[继续阅读]

    是一种加工谷物的工具。由两扇凿有起伏磨齿的圆形石块所组成。下扇中央装一短轴,上扇合在下扇上面,可以绕轴旋转。谷物由上扇的磨眼徐徐注入,随着上扇绕轴心旋转,谷物在两扇之间均匀散开而受磨。碓的舂击谷粒是间歇动作...[继续阅读]

    在独木舟的基础上,逐步发展成木板船。筏子和独木舟都还不是理想的水上交通工具。筏子的干舷很低,装载量一大,筏子便浸没在水中。而独木舟的大小也受到木材的限制,且要想通过改进舟形来提高行舟速度也很困难。随着生产的发...[继续阅读]

    一种谷物加工工具。碾的出现比较晚,相传魏晋南北朝时才出现碾。碾有碾和辊碾两种。碾的主体是一个木制或石砌的圆台,圆台周围砌成石槽。圆台中心装一根轴,用一根或二根木棍各装一个轮,架在轴上,由人或牲口...[继续阅读]

    牛是从野牛驯化来的。我国驯养牛的历史悠久,原始人很早就开始对它进行驯养。在河南、河北、浙江、山东、内蒙古、甘肃各地都发现五六千年前的牛骨。浙江余姚河姆渡遗址还出土了水牛骨骼,证明水牛的驯养大约有六千年的历史...[继续阅读]

    属蔷薇科枇杷属,为常绿乔木。在我国四川、湖北等地,都发现了野生的枇杷树,证明枇杷是我国原产,是我国一种特产果树。枇杷的果实为正圆浆果、果皮淡黄、果肉味甜酸而有香气,有大种子二三粒。枇杷在我国一直受到重视。《周礼...[继续阅读]

    是我国一种重要的果树。苹果起源于亚洲和欧洲的温带,世界上约有35种,我国原产的约有23种,分布遍及全国。我国栽培苹果的历史很长,只是古代不叫苹果,而叫“柰”。《神农本草经》上有木柰的记载。柰是苹果的古代名称,或者苹果...[继续阅读]