水是生命之源,一切生物都离不开水,没有水就不会有生命。在生活中,大多数人都存在着饮水不足的问题。不少人是在感到渴时才喝水。其实,这是不好的。如果等到口渴时再喝水就太晚了。口渴是人体细胞缺水的反应,经常缺水,就会...[继续阅读]

    夏天气温较高,体内水分散发较快,特别是在运动时或在较热的环境中工作,出汗较多、口渴异常的情况下,往往会猛喝狂饮。其实,这种喝水的方法是不科学的,并不能达到消暑解渴的目的。因为,汗液中含99%的水,还有近1%的盐。出汗后...[继续阅读]

    鲜活水有利于人体新陈代谢,维持电解质平衡。但是,水也会老化。科学研究表明,鲜活水的水分子呈链状结构,不论江水、河水、井水或自来水,在流动状态下,其结构可保持不变,但如将流动水储存在水缸、水池里,时间超过3天,水就会遭...[继续阅读]

    “适量”二字,适用于任何事情,喝矿泉水也不例外。适量喝有益,如滥饮、多饮、经常饮,或以矿泉水代替一切饮水,事情就会走向反面,就会对人体健康产生不利影响。矿泉水,也称为矿水,因为它含有多种矿物质和游离的二氧化碳。如果...[继续阅读]

    所谓纯水,是指采用现代技术,运用蒸馏法、离子交换法、电渗析法和逆渗透法等,对自来水进行深加工处理,除去水中有害杂质、细菌和矿物质、有机物等所获得的水。它的主要特征是纯净,除水以外,不含任何成分。喝纯水对身体有一...[继续阅读]

    市售的桶装水,不论是蒸馏水、矿泉水或是纯净水,均不宜存放过久。打开桶的水一般在10天左右都应喝完,如果放久了,就会滋生微生物而不宜再喝。但是,桶装水也不宜太新鲜,太新鲜的水喝了也不好。这是因为,小厂生产的桶装水在装...[继续阅读]

    茶虽是健康饮料,但饮用不当,亦可生害。因此,在有些情况下不宜饮茶。早晨空腹时不宜饮茶。早晨空腹饮茶的习惯不好,因茶中的鞣质等成分,喝后有收敛作用,不但可冲淡胃液,而且可抑制胃液分泌,不利消化。所以民间有“不饮空心茶...[继续阅读]

    咖啡,在世界各国都比较流行,外国人饮咖啡就像我国大众饮茶一样普遍。咖啡虽然是一种人们喜欢的有益饮品,但也有的人或在某种情况下不宜饮用。一是喝咖啡时不宜吸烟。研究表明,喝咖啡时吸烟,可导致大脑的过度兴奋,咖啡因在...[继续阅读]

    智利营养学家莫尼卡帕迪亚最近研究发现,在就餐时饮用咖啡或茶,不利于食物中营养素的吸收,尤其是影响人体从食物中摄取蛋白质和微量元素铁。即使你吃的是西式面包也不宜同时饮用咖啡或茶水,不然的话,面包中所含蛋白质的30...[继续阅读]

    近年来,可乐饮料成为城市人的一种时髦饮料。可乐完全是由各种化学物质如色素、香料、二氧化碳、糖、焦糖和咖啡因等配制而成的。这种饮料的特点在于它含咖啡因,该物质不但给可乐增加了特殊的口味,而且饮后可使人有一种兴...[继续阅读]